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行業新聞
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- 不銹鋼微波殺菌設備與常規熱力殺菌對比
- 2015-7-27
常規熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。不銹鋼微波殺菌設備微波殺菌是微波能與食品及其等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作...
- 經濟型微波殺菌設備讓生活變得沒有煩惱
- 2015-7-25
日常生活中，有很多的存在身邊，可以利用經濟型微波殺菌設備微波熱效應和生物效應共同作用。微波對膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，因此營養不良，不能正常代謝，生長發育受阻礙死亡。
經濟型微...
- 經濟型工業微波設備不變的
- 2015-7-23
經濟型工業微波設備的微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應，此時微波場的場能轉化為介質內的熱能，使物...
- 不銹鋼微波殺菌設備工作效率時間短速度快
- 2015-7-22
不銹鋼微波殺菌設備的常規熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面傳至內部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短，各種物料的殺菌作...
- 經濟型微波殺菌設備的性能
- 2015-7-21
常規熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內部。存在內外溫差。為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于經濟型微波殺菌設備微波具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內部都同時受到作用，所以殺菌均勻、。
常規熱力殺菌往往在環境...
- 不同環境中不銹鋼微波殺菌設備的溫度測試
- 2015-7-20
微波輻射技術在不銹鋼微波殺菌設備環境工程中的很多應用都是基于其熱效應，因此，測量或者計算微波場中的溫度顯得特別重要。有很多人試圖建立各種數學模型來計算微波場中的溫度，但由于微波場中的溫度尚無大家認可的方法進行 測量，這些模型均無法加以驗證...
- 經濟型微波殺菌設備如何消滅的
- 2015-7-17
經濟型微波殺菌設備利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對的熱效應是使蛋白質變化，使失去營養，繁殖和生存的條件而死亡。微波對的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，因此營養不良，不能正常代謝，細胞結構...
- 經濟型微波殺菌設備在肉食中的歡迎度
- 2015-7-16
如果在肉類的烹調過程中輔以經濟型微波殺菌設備微波加工工藝，就可以縮短烹調時間，便于食員的再加熱，且不破壞肉類的營養成分，并可平均節約能量63%左右。如用頻率為2450MHz、功率為2．2kw的微波爐烘烤肉類的時間僅為2．8min，比用一般烤爐的烘烤時...
- 微波萃取設備的基礎原理
- 2015-7-15
微波萃取設備主要是利用微波強烈的熱效應，但微波加熱方法不同于傳統的加熱方式。在傳統的加熱方式中，容器壁大多由熱的不良導體系成，熱由器壁傳導至溶液內部須要的時間；此外，液體名義氣化而引起的對傳播熱將構成自內而外的溫度梯度，因而僅一小部門液體與外界溫度...
- 全自動木材干燥設備木材制品品質的保障
- 2015-7-14
木材干燥機指從木材中逸散水分，即用人工方法強制使木材中的水分蒸發逸散，【全自動木材干燥設備】使木材的含水率降至與當地平衡含水率相當的水平，避免木材發生霉變或在貯存、運輸和使用的過程中受蟲菌的侵蝕和木材劈裂、變形。而木材干燥機就是能除去木材...
- 經濟型微波殺菌設備熱效應理論與非熱效應理論
- 2015-7-13
關于【經濟型微波殺菌設備】微波殺菌設備的機理，40年代至50年代普遍認為只有致熱效應。熱效應理論認為，由于微波具有高頻特性，因此，當它在介質內部起作用時，水、蛋白質、核酸等極性分子受到交變電場的作用而劇烈振蕩，相互摩擦產生“內熱&rdqu...
- 微波印花干燥設備怎么解決大功率帶來的困擾
- 2015-7-11
用于大功率【微波印花干燥設備】的電源，都采用三相全波橋式整流電路。由于它產生的電壓接近于平直的直流電壓，因此要求電源的內阻越小越好。這樣，當磁控管正常工作前后，即電源空載和有載情況下，直流高壓變化不大，使磁控管了作穩定。如果電路內阻過大，...